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Coffret blanc Savoie
Vin blanc Apremond + Roussette "altesse", savoie, Caveau de Chautagne
CARACTERISTIQUES
Apremont : Une robe jaune pâle, nuancée d’or et de reflets d’or blanc. Un nez floral, une attaque minérale et un fruité mis en valeur par son perlant naturel, ce vin termine par une belle longueur en bouche. Servir entre 9 et 11° C.
Roussette: Une note de buis délicate et raffinée, ainsi que de riches fragrances de fruits à chair blanche, poire et pêche notamment, soulignent la minéralité du vin. Le bouquet est complexe, subtil et délié. Bien que droite et tendue, la bouche ne manque jamais ni d’ampleur, ni de moelleux. Le constat peut sembler paradoxal et pourtant, c’est bel et bien cette caractéristique qui, en phase avec la complexité du bouquet, donne à notre roussette sa personnalité unique. Servir à 9-11 ° C