Macon Milly-Lamartine 2021
Vin blanc, appellation Mâcon Milly Lamartine contrôlée, domaine Carette, Vergisson
0,75 cl, 13% vol
Garde 3 à 4 ans
Produit sur les vignobles de 4 communes au sud de Cluny, au nord-ouest de Mâcon, le Mâcon-Milly-Lamartine se distingue par une typicité du terroir qui donne au Chardonnay un côté vif et minéral. C'est un vin blanc de Bourgogne frais et sympathique avec un rapport qualité/prix rare en Bourgogne.
CULTURE ET TERROIR
les vignes sont situés entre 300m et 415m d'altitude, sur des pentes douces mais très ensoleillées, les vendanges sont souvent très précoces et le vin plein de fraîcheur. Elevage: 6 mois en cuve, sur lies, sans aucun soutirage, ni bâtonnage
CARACTERISTIQUE
Vous apprécierez les arômes à la fois d'agrumes et de pomme avec aussi quelques notes florales.
Fiche technique
- Cépages
- 100 % Chardonnay
- Alliance Gastronomique
- Apéritif avec des tapas, gougères et feuilletés au fromage, fruits de mer et/ou crustacés, huitre particulièrement apprécié, sushis