Champagne Le TREIZOT Grande réserve
Champagne Brut "Le treizot Bernard Robert Voigny (bar-sur-Aube, grand Est)
Champagne blanc 12 % vol, 0,75 l
Vendanges à la main, 6 à 7 ans en caves
Certification HVE
CARACTERISTIQUES
Ce Champagne millésimé résulte de la sélection des meilleurs Chardonnay du Domaine. Le nez est brioché et marqué par les arômes de fruits mûrs qui révèlent sa belle expression aromatique. La bouche, où rondeur et volupté se côtoient, est ambitieuse. Le gras de l’attaque se prolonge par une finale persistante de fraîcheur. Un Champagne élégant et de caractère.100 % Chardonnay. Le vin réalisé à partir du Chardonnay est frais, et donne une bonne longueur au Champagne. C’est un vin équilibré, aux arômes puissants. Les vins de chardonnay se caractérisent par des notes florales, d’agrumes, parfois minérales. Il s’agit d’un cépage à évolution lente, idéal pour le vieillissement des vins.
Fiche technique
- Cépages
- 100 % Chardonnay
- Alliance Gastronomique
- A l’apéritif. En entrée avec un foie gras, un gratin de homard – de langoustines – de coquilles Saint Jacques. En accompagnement de viandes blanches et de poissons grillés ou en sauces fines, de gibiers légers.
- Récompense
- Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris Médaille de bronze au Concours Féminalise Médaille d’or au Guide Gilbert & Gaillard Sélectionné par le Gault & Millau 2020 avec une note de 15,5/20